Un piccolo passo avanti verso la sostenibilità domestica

Doverosa premessa:  per sostenibilità domestica non si intende  una badante che, oltre a cambiare i pannoloni, sostiene l'anziano a casa. No, ancora non ne ho bisogno di badanti, piuttosto è un modo più eco-logico ed eco-nomico di gestire l'economia domestica e le faccende di casa, insomma. Vabbeh..

L’altro giorno, preso dal virus della sostenibilità casalinga, si dice così, vero?, ho deciso di cominciare a fare qualche passettino in  avanti.

Un po' per spirito di emulazione, per cercare di stare dietro alle "imprese" dei miei amici Stefano V. e Tommaso O. che, in questo settore, stanno molto più avanti di me. Dopo avere autocostruito due compostiere, dopo aver iniziato ad acquistare detersivi alla spina, spazzolini ed altri apparecchi riutilizzabili, brocca filtrante, ecc, ho deciso di iniziare a produrre da me alcuni prodotti di consumo. Il primo, il detersivo per piatti.

Ricetta semplicissima:

Ingredienti:

-         un limone e mezzo

-         200 ml di acqua

-         100 grammi di sale

                             -         50 ml di aceto bianco

 Lavorazione:

- tagliare a pezzettini i limoni, privandoli solo dei semi

- frullare il tutto (buccia spezzettata compresa)

- mettere la pappetta in una pentola con gli altri ingredienti

- portare ad ebollizione mescolando

- far bollire per 10 minuti circa

- frullare nuovamente il tutto per renderlo più omogeneo

 

 

 

 

 

 

l risultato è una pasta profumatissima (verrebbe voglia di mangiarla, se non sapesse anche di sale) che sgrassa una meraviglia piatti e bicchieri. E non contiene alcun ingrediente chimico “strano” da immettere negli scarichi dell’abitazione. Inoltre evita il consumo della plastica che in genere funge da contenitore per questi prodotti e  non è aggressiva nei confronti della pelle delle mani. Infine, se fate i conti, il costo è veramente minimo rispetto ai prodotti oggi in commercio.

Come vedete dalle foto, la pasta l’ho messa in alcuni vasetti in vetro e quando mene serve un po’ la prendo con un cucchiaino.

  In meno di venti minuti ecco fatto il detersivo per i piatti che abbiamo sempre sognato: economico ed ecologico!

e poi, per festeggiare, mi sono mangiato delle ciambelline al vino, anche queste fatte in casa da me, bruttine ma buonissime, ma di questo semmai, parleremo un'altra volta, quando andremo alle ricette di cucina...